米粉でちくわの磯辺焼き
作り方
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1
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ちくわ4本を縦半分に切る
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2
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ボウルに米粉大さじ4、水大さじ5、塩少々、あおさ小さじ大盛り1を混ぜわせ、①を絡める。
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3
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フライパンで多めの油でこんがり焼く。
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コツ・ポイント
とにかく簡単。カリッと音がする程衣がカリカリサクサクで美味しい!
このレシピの生い立ち
簡単レシピを見つけて、小麦粉の代わりに米粉を活用。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちくわ4本を縦半分に切る
ボウルに米粉大さじ4、水大さじ5、塩少々、あおさ小さじ大盛り1を混ぜわせ、①を絡める。
フライパンで多めの油でこんがり焼く。