米粉でちくわの磯辺焼きの画像

Description

「米粉活用」
突然、磯辺揚げが食べたいと言い出した息子に、ちゃちゃっと簡単に。おつまみにもグッド。

材料 (4人分)

4本
大さじ4
大さじ5
少々
あおさ
小さじ大盛り1

作り方

  1. 1

    ちくわ4本を縦半分に切る

  2. 2

    ボウルに米粉大さじ4、水大さじ5、塩少々、あおさ小さじ大盛り1を混ぜわせ、①を絡める。

  3. 3

    フライパンで多めの油でこんがり焼く。

コツ・ポイント

とにかく簡単。カリッと音がする程衣がカリカリサクサクで美味しい!

このレシピの生い立ち

簡単レシピを見つけて、小麦粉の代わりに米粉を活用。
レシピID : 7485035 公開日 : 23/03/25 更新日 : 23/03/25

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