簡単 つるつる 米粉 の うどん
Description
米粉活用レシピ！つるんと食べやすい米粉のうどんです！つるっと食感が子どもたちに大人気！子どもと一緒に作っても楽しい♩
tabemono
材料
（2人分）
作り方
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1
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米粉、片栗粉を合わせてまぜる
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2
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お湯に塩をとかし、粉類のボウルに加えてまぜる。お湯をなべにたっぷり沸かす
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3
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なめらかになるまでこねて、ひとかたまりにする
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4
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2mほどの暑さまでのばしたら、お好みのはばにカットする
（折りたたまない！）
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5
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沸騰したお湯でいじらず2分茹で、水でしめたら完成！
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コツ・ポイント
ちぎれやすいので生地は折らない！
なるべく触らずにゆでる
なるべく触らずにゆでる
このレシピの生い立ち
米粉でうどんを作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
tabemono
