米粉でチキン南蛮♪
作り方
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1
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鶏もも肉を一口サイズに切り袋に入れます。
塩胡椒をし、米粉をまぶし、油でカラッとなるまで揚げて取り出す。
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2
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【タレ】
かんたん酢と醤油を火にかけ、フツフツとさせます。
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3
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タレと1をからませます。
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4
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【タルタル】
卵をゆで、玉ねぎはみじん切りに。
ゆで卵と玉ねぎとマヨネーズを混ぜます。
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5
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お皿に盛り付けたら完成です★簡単!
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コツ・ポイント
工程も少ないので簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
時短重視なので、楽をしたくて作りました。
尚且つ、家族のために揚げ物でも罪悪感を無くすために米粉使用です♪
尚且つ、家族のために揚げ物でも罪悪感を無くすために米粉使用です♪