米粉で作ったニラチヂミ
作り方
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1
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ニラをザクザク食べやすい長さに切る。
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2
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米粉、塩と水を入れて混ぜ、粉っぽくなくなったら切ったニラも入れる。
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3
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フライパンに油を大匙1くらい引いて作ったタネを入れる。(半分くらい)
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4
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中火で5分程度き、焦げ目ができてきたら裏返しにして2分焼く。
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5
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焼いている間にたれを耐熱ボールに入れて混ぜ、20秒レンジでチン。ゴマ振りかける。
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6
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焼き上がりゴマ振りかけて、たれと一緒に召し上がってください。
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コツ・ポイント
さっくり混ぜてね
このレシピの生い立ち
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉で簡単にできて美味しい!かつ卵も不要でもちもち、表面はカリッとしてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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