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鱈のバジルバター焼き

鱈のバジルバター焼きの画像

Description

バジルとバターで鱈が洋風おかずに♪

材料 （5人分）

鱈
半身
塩
少々
小麦粉
大さじ2〜3
乾燥バジル
小さじ2
バター
適量

作り方

  1. 1

    鱈の皮と骨をとり
    一口大よりやや大きめに
    切る。

  2. 2

    キッチンペーパーで
    鱈の水分を取り塩を軽くふる。

  3. 3

    ビニール袋に
    小麦粉、乾燥バジルを
    入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    ２をビニール袋に入れて粉をまぶし
    15分ほど置く。
    (途中で袋をふりふり)

  5. 5

    フライパンに
    バターを溶かし
    焦げ目がつく程度を焼く。

コツ・ポイント

15分ほど置くと鱈の水分で
粉っぽさがなくなり
乾燥バジルと小麦粉がよく付きます。
なので、途中の袋フリフリは
して下さい♪

このレシピの生い立ち

お買い得の鱈の半身を使いました。
レシピID : 7482601 公開日 : 23/03/23 更新日 : 23/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年4月23日
写真
悠LOVE航
バジルの香りが良いですね☆淡白な鱈もバターでコクウマになり子供も食べやすく家族に好評でした♡画像は1匹分で♪リピ必至♡美味感謝♡
#鱈のバジルバター焼き #たらでメイン #たらをおいしく #たらのレパートリーに #バジルが合う！ #バターが決め手 #バター味の幸せ #おさかなたべよう #魚を美味しく食べるなら #手軽にお魚料理 #こどももおとなも大好き #家族に好評 #絶対また食べたくなる #カンタンなのに本格的 #これからも作ります #美味しいレシピありがとうございます♡

作って下さりありがとうございます♪お子様にも食べてもらえて嬉しいです♪バジルとバター◎ですよね〜^_^お皿も素敵ですね(^｡^)

2023年5月14日
写真
菜つ実☆ミ
ムニエルと迷ったのですが、こちらを作ってみました。ムニエルより作るのが楽ちんなのにおいしくできあがりました。またリピしますね〜☆
#鱈

バジル♪いっぱいで美味しそうですね♪袋に入れて楽ちんですよね♪作ってくださりありがとうございます♪

2023年4月15日
写真
NON♡RAMU
簡単でめちゃくちゃ美味しかったです♡夫にも大好評でした！！また作りまーす☆☆
#たらでメイン #たらのレパートリーに #絶品

作ってくださり、ありがとうございます( ^ω^ )焼き色もキレイ♪かわいいお皿で盛り付け♪美味しく出来たの伝わります♪

2023年4月13日
初れぽ
写真
クック12CV9X☆
バジルソルト作りました！
#パパッと炒め #自慢のごちそう

( ^ω^ )バジルが鱈にちゃんと馴染んでて美味しいそう〜♪作ってくださり有難うございます♪

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( )
mogneo
鱈のバジルバター焼き
by mogneo