魚焼きグリルで♡米粉オートミールクッキー

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Description

クッキー食べたい!
そんな時に、15分あれば作れちゃうこのクッキーを作ります。

材料

オリーブオイル
30g
砂糖
40g以下
1個
 
 
適宜
適宜
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    ボウルにオリーブオイルと砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    卵も入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    ゴムベラに持ち替えて、米粉を入れてさっくり混ぜる

  4. 4

    粉気が無くなったら、オートミールを混ぜ、お好みでナッツやレーズン等も加える。

  5. 5

    魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、1、2分予熱してから、スプーン2本を使ってアルミホイルの上に生地を乗せる。

  6. 6

    4、5分焼きながら様子を見る。
    少し焦げてきたら、裏返す。
    裏は2分くらい、程よく焼けたら完成!

コツ・ポイント

思い立ったらすぐ焼けるのが、魚焼きグリルの良いところ。
ただ目を離すと焦げやすいので、その場を離れない or タイマーで時間を測りながら焼いてください。

このレシピの生い立ち

モノグサ&せっかちなので、家にある物、待たずに焼ける器具で美味しいものが食べたい!
その気持ちで出来たレシピです。

#米粉活用
#波里
#サクッとお米の粉
レシピID : 7482356 公開日 : 23/03/23 更新日 : 23/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックXHEIV2☆
レーズンを入れてみました。甘さ控えめで、ザクザクとして美味しかったです。