豚バラとアスパラの塩レモン炒め

アスパラは根元の固い皮の部分をピーラーで削ぎ4cm程に切り、レモンは輪切りなどにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。

フライパンに湯を沸かしてアスパラをさっと湯通しする。

同じフライパンで豚肉を炒める。火が通ったら2のアスパラを加え、塩、ニンニク、ブラックペッパーで味をつける。

★アスパラガスに豊富なアスパラギン酸には、体のスタミナをつけて疲労に対する抵抗力を高める作用があります。

話題入り&R5/09/02「塩レモン」人気検索1位感謝です♡

R5/08/24材料、工程変更しました。