鮭とわかめと青のりの混ぜご飯
作り方
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1
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乾燥わかめと乾燥青のりを
細かくして粒ごまと和えておく(電子レンジ対応の器使用)
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2
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鮭に塩とAJINOMOTOをなじませ
フライパンで焼く
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3
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両面焼けたら、ほぐして脂を①の器へ入れる
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4
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①の器を電子レンジで揚げる(600w2分程度)
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5
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大きめボウルにあたたかいご飯と①と焼いた鮭を混ぜたら完成
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コツ・ポイント
骨、皮無し鮭使うと早いです。
乾燥わかめと青のりの揚げ具合はほどほどに。刻み青じそや刻みカリカリ梅が
入るとさっぱりします。
乾燥わかめと青のりの揚げ具合はほどほどに。刻み青じそや刻みカリカリ梅が
入るとさっぱりします。
このレシピの生い立ち
鮭ムニエル用を味変したくて