枝豆とコーンのサラダの画像

Description

常備しやすい冷凍野菜と缶詰を使ったサラダだよ。冷蔵庫の中にある野菜や、好きな野菜をプラスしてもいいね。

材料

むき枝豆(冷凍)
50g
1缶(70g)
1本(80g)
☆マヨネーズ
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆レモン汁
小さじ1
☆粒マスタード
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    むき枝豆、ホールコーンはレンジなどで加熱し、解凍してね。(時間はパッケージを確認しよう)

  2. 2

    写真

    きゅうりは縦に4等分して5mm角に切ってね。

  3. 3

    ツナ缶は油を切るよ。

  4. 4

    写真

    ☆の調味料を全て混ぜ、1~3と混ぜて出来上がり。冷蔵庫で1~2時間やすませると味がなじんでおいしいよ。

コツ・ポイント

食べたいときに手軽に作れるから、作り置きして、朝ごはんやお弁当に活用させてね。アボカドやトマトをプラスしてもおいしいよ!
カットキャベツをお皿に広げて、その上にこのサラダを盛り付けると野菜をたくさん食べられておススメだよ。

このレシピの生い立ち

保存性が高い食材を使ったサラダを考えたよ。【栄養価(1人分)】 エネルギー:138kcal  たんぱく質:4.7g 脂質:10.5g炭水化物:5.4g カルシウム:17.8㎎ 鉄分:0.8㎎ 食塩相当量:0.3g
レシピID : 7481671 公開日 : 23/03/27 更新日 : 23/03/27

このレシピの作者

市原市オッサくん
ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ!市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ!ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します!みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう!
HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090

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初れぽ
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レオミウ
冷凍むき枝豆にコーンも冷凍品を使いました!便利で良かったです