詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
お米は洗って水につけておく
新玉ねぎはスライスに、生姜と大葉は細く千切りに
鯖の両面にしっかり目に塩(分量外)を振りかける※今回は無塩鯖を使用※塩サバを使う時は塩をふらずにそのまま使います
フライパンを温め、ゴマ油を入れ鯖を焼いていく※両面焼き色がつく程度
水につけておいたお米をザルにあげ一旦水を切る
お米を炊飯器に戻し、新玉ねぎ・生姜・◆調味料を入れ、最後に鯖を入れて炊飯スタート
炊き上がったら、鯖をほぐし全体をよく混ぜる
お皿に盛り、大葉を飾って完成♪