春キャベツと鶏もも肉の甘酢煮の画像

Description

米酢で煮込む事で春キャベツの甘味が引き立つ春の一品

材料 (1人分)

米酢
60㍉
適量
オリーブオイル
適量
40㍉
砂糖
大さじ1
ホワイトペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉、春キャベツ千切り、合わせ酢、ズッキーニを用意。

  2. 2

    写真

    鶏もも肉とズッキーニを塩、ホワイトペッパーを振ってオリーブオイルで焼く。

  3. 3

    写真

    合わせ酢を入れたら春キャベツを加える。

  4. 4

    写真

    春キャベツがしんなりするまで中火から弱火にしながら煮込む。

コツ・ポイント

春キャベツを千切りにする。

このレシピの生い立ち

旬の食材春キャベツ
レシピID : 7478425 公開日 : 23/03/19 更新日 : 23/03/19

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