スパイス香る♪揚げシュウマイの画像

Description

米粉活用の衣はサクッと軽い食感〜スパイスを効かせたフィンガーフードはおつまみにピッタリ♪

材料 (12個分(直径3cm))

大さじ2
大さじ2
※マヨネーズ
大さじ1
※スパイスソルト又はハーブソルト
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

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    ボールに※の材料を入れよく混ぜる。

  2. 2

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    小さめのフライパンに少量の油を入れ170度になったら衣を絡めたシュウマイを入れる。余った衣はスプーンで表面に乗せ揚げる。

  3. 3

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    両面にいい揚げ色がつきカリッと揚がったらバットに乗せ油をきる。卵焼き用フライパンに高さ5mm程油を入れ揚げ焼きしてます。

  4. 4

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    モニター当選した「吸油が少なく、さっぱりヘルシー サクッ!と仕上がるお米の粉」使用。

  5. 5

    2023/3/31「スパイス」の人気検索トップ10入り。

コツ・ポイント

衣に卵は入れずマヨネーズで代用。おつまみにはピリ辛なガーリックチリソルトなどで味付け、おかず用は衣に味付けせずにケチャップやしょう油などを添えたりしてます。お好きなハーブやスパイスでどうぞ。

このレシピの生い立ち

いつも使っている薄力粉の代わりにモニター当選した米粉を使用。子供達が小さい頃からあと一品足りない時に作っていた揚げシュウマイはナゲット風になりこちらの方を良く食べていました。
レシピID : 7475055 公開日 : 23/03/21 更新日 : 23/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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くむちん
リピです🎵シュウマイが安かったので購入😊簡単美味しかったです✨

くむちんさん、こんにちは♪リピレポ感謝です♡私のよく行くスーパーには激安なシューマイがあり家計の味方(笑)いつも有難うございます

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くむちん
米粉ではないんですが生い立ちの普段は小麦粉を使ってるというのを見て小麦粉で😊衣にマジックソルトを入れて♪簡単美味しかったです✨

くむちんさん、Wレポ有難うございます♡ウチではお買い得小粒焼売がお助け食材です(^^)嬉しいお言葉いつも感謝&幸せ有難うです♡

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みぽぽ37
きっかママさん 今晩は。お久しぶりです。衣がサクサクでとても美味しい揚げシュウマイでした。ご馳走様でした。

みぽぽさん、こんにちは♪作って頂き感謝です♡わぁ〜お写真から衣のサクサク感が伝わってきます!嬉しいお言葉も有難うございます♬

一番星寿美次郎さん、今晩は♪魔法のスパイスで作って頂き感謝です♡まだ使った事がなくお味に興味津々(^^)嬉しいお言葉も感謝です♬