スパイス香る♪揚げシュウマイ
Description
米粉活用の衣はサクッと軽い食感〜スパイスを効かせたフィンガーフードはおつまみにピッタリ♪
材料
(12個分(直径3cm))
作り方
コツ・ポイント
衣に卵は入れずマヨネーズで代用。おつまみにはピリ辛なガーリックチリソルトなどで味付け、おかず用は衣に味付けせずにケチャップやしょう油などを添えたりしてます。お好きなハーブやスパイスでどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつも使っている薄力粉の代わりにモニター当選した米粉を使用。子供達が小さい頃からあと一品足りない時に作っていた揚げシュウマイはナゲット風になりこちらの方を良く食べていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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