再現・ファミチキ/ピリ辛ファミマちき
Description
美味しいファミチキをおうちファミチキで♪揚げたてアツアツがはビールとよく合います♡ちょっとおやつにも美味しいファミちきん
材料
(5〜6個分)
作り方
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1
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★1番人気検索
ありがとうございます
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2
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鶏もも肉の皮側を
フォークでプスプス
穴を開けます
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3
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肉側を包丁で
叩いて四角く平らに
パンパン!
叩きます!
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4
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ファミチキみたいに
カットして
はみ出た鶏も揚げます
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5
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マジックソルト的な
スパイスをふりかけて〜
(ない場合はニンニク少々と
ブラックペッパーと
鶏がらスープなどで味付けで)
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6
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衣を作ります
小麦粉と片栗粉と
玉子と水を少々
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7
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豆板醤を
お好み量で入れます
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8
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★辛いのが好きなので
豆板醤・大さじ2杯
入れてます!注
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9
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鶏肉をまぶして
揚げます
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中火ぐらいで
じっくり♪焦げないように
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フワッとサクッと
ジューシーに
揚がりました♪
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ピリ辛ファミちきん
完成♡
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13
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★ファミマの商品
レシピID: 7308702
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レシピID: 7436903
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コツ・ポイント
鶏の下味は
マジックソルト的がなくても
衣で揚げるとファミチキっぽく
仕上がります
マジックソルト的がなくても
衣で揚げるとファミチキっぽく
仕上がります
このレシピの生い立ち
私の休日!ビールのお供に♡作りました♪