再現・ファミチキ/ピリ辛ファミマちき

再現・ファミチキ/ピリ辛ファミマちきの画像

Description

美味しいファミチキをおうちファミチキで♪揚げたてアツアツがはビールとよく合います♡ちょっとおやつにも美味しいファミちきん

材料 (5〜6個分)

マジックソルト系
大さじ1
★衣
大さじ2
大さじ1
1個
豆板醤
お好み量

作り方

  1. 1

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    ★1番人気検索
    ありがとうございます

  2. 2

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    鶏もも肉の皮側を
    フォークでプスプス
    穴を開けます

  3. 3

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    肉側を包丁で
    叩いて四角く平らに
    パンパン!
    叩きます!

  4. 4

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    ファミチキみたいに
    カットして
    はみ出た鶏も揚げます

  5. 5

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    マジックソルト的な
    スパイスをふりかけて〜
    (ない場合はニンニク少々と
    ブラックペッパーと
    鶏がらスープなどで味付けで)

  6. 6

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    衣を作ります
    小麦粉と片栗粉と
    玉子と水を少々

  7. 7

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    豆板醤を
    お好み量で入れます

  8. 8

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    ★辛いのが好きなので
    豆板醤・大さじ2杯
    入れてます!注

  9. 9

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    鶏肉をまぶして
    揚げます

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    中火ぐらいで
    じっくり♪焦げないように

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    フワッとサクッと
    ジューシーに
    揚がりました♪

  12. 12

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    ピリ辛ファミちきん
    完成♡

  13. 13

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    ★ファミマの商品
    レシピID: 7308702

  14. 14

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    ★ファミマの商品
    レシピID: 7415317

  15. 15

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    ★ファミマの商品
    レシピID: 7408589

  16. 16

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    ★ファミマの商品
    レシピID: 7436903

コツ・ポイント

鶏の下味は
マジックソルト的がなくても
衣で揚げるとファミチキっぽく
仕上がります

このレシピの生い立ち

私の休日!ビールのお供に♡作りました♪
レシピID : 7475025 公開日 : 23/03/15 更新日 : 23/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (4人)
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crystaI
ちょっと見た目悪くなってしまったけど…(~_~;)とっても美味しかったです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆リピします‼️
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☆ayami☆26
カリサクッ♡ジューシーで美味しかったです😋ごちそうさまでした♡
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ビューティキャット
スパイスを効かせて揚げたチキン、暑さも吹き飛ばす美味しさでした。辛さが丁度良かったです。

あまり辛すぎないのがいいですょね♪素敵なリピありがとうございます♡

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♡マッキークッキング
ピリッと!辛いバージョンで♡コンビニで買ってきた様な〜♪