ふきのとう味噌
cocooママ
作り方
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1
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ふきのとうを洗って、熱湯に入れて湯掻く
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2
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茹で上がったら刻んで水気を絞る
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3
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フライパンにサラダ油をひき、ふきのとうをさっと炒める
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4
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みりん、味噌、砂糖を入れて炒める
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コツ・ポイント
私は甘めが好みなので砂糖を多めにいれました
このレシピの生い立ち
職場の先輩の旦那様がホテルの料理長でアバウトに作り方を教えて頂き作ってみました！分量は自分の好みです。
394万
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