*オイスターソース風味の塩焼きそば*
作り方
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1
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フライパンに油を熱し、肉と野菜を強火で炒める。
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2
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中華麺を加えて、そこへ水60mlも加え、麺をほぐしながら炒める。
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3
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麺がほぐれて水分がほぼなくなったら、鶏ガラスープのもと・こしょうを加えて炒め、最後にオイスターソース・万能ネギを加えてサッと炒め合わせたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
元々小さな子供が食べれるようにと考えたレシピですが、大人でも食べれるようにと調味料の分量を増やし、こしょうも使用しています。小さなお子様に作る場合は、調味料を少なめにして下さい。
このレシピの生い立ち
麺好きのチビの為に♪
よくある市販の粉末ソースで作る焼そばも美味しいけれど、小さい我が子にはスパイスと味の濃さが気になって…。家にある調味料で出来ないかと作ってみて出来たレシピです♪
よくある市販の粉末ソースで作る焼そばも美味しいけれど、小さい我が子にはスパイスと味の濃さが気になって…。家にある調味料で出来ないかと作ってみて出来たレシピです♪