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乾燥ひじきをお湯でもどしておくにんじん、油揚げ、ちくわを同じくらいの大きさに切ってフライパンにいれる
ごま油をひとまわしかけてから中火で軽く炒めるそこに水、砂糖、みりん、酒、和風だしを加えて強火にする
沸騰したら弱火にして、蓋をしてにんじんが煮えるまで10分から15分煮る
白だし、醤油を加えてさらに5分煮る仕上げに枝豆を加える
つくれぽありがとうございます。枝豆のグリーンがいいですね。
つくれぽありがとうございます。高野豆腐で栄養満点ですね。私も試してみたいと思います。
つくれぽありがとうございます 具沢山で美味しそうです しっかりおかずになりますね
リピありがとうございます。素敵な小鉢に盛り付けされていてとても美味しそうです。是非参考にさせてください
ayuamama
