イカのマリネ

Name: イカのマリネ
Ingredients: イカ ２～３杯分; 紫玉ねぎ 小1/2; セロリ 1/2弱; レモン（薄切り） 1/4程度; ★オリーブ油 大2; ★酢 大2; ★昆布茶 小１/４; ★砂糖 小1強; ★塩 ２つまみ; ★胡椒 少々; ★バシル(乾燥) 少々

Description

おしゃれで美味しいのにこんなに簡単！
セロリがいい仕事してます！

２～３杯分

小1/2

1/2弱

1/4程度

★オリーブ油

大2

★酢

大2

★昆布茶

小１/４

★砂糖

小1強

★塩

２つまみ

★胡椒

少々

★バシル(乾燥)

少々

イカはお刺身に出来るものを硬くならない程度にさっと湯通ししています。
一晩おいた方が味が馴染んで美味しいです。

マリネが食べたくなったのでイカで作ってみました。

レシピID : 7469396 公開日 : 23/03/09 更新日 : 23/03/09