たっぷり具材の生姜入りごま和え

小松菜は食べやすいように切る。人参は千切り、薄揚げは細切りにする。椎茸は根本を切り落とし、薄切りにする。

人参、小松菜、椎茸、油揚げはそれぞれゆで、水気をしっかり絞る。★調味料は混ぜておく。

ボウルに２の具材と★調味料を入れ、混ぜ合わせる。