カリフラワーとウインナーのソテー
作り方
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1
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カリフラワーを1cmほどの厚みになるように切る。
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2
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ウインナーを食べやすい大きさに切る。
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3
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フライパンでバターを温めてカリフラワーを並べ、焼き色がついたら裏面も焼き色をつける。
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4
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ウインナーを入れて炒める。
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5
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お酒を入れて、アルコールを飛ばす。
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6
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しょうゆを回し入れ全体に絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
カリフラワーに焼き色をつけると美味しそうに見えますよ!
このレシピの生い立ち
カリフラワーを手軽に美味しく食べたくて使ってみました。