お祝いやひな祭りに♡海老のあられ揚げ
Description
お祝い事やひな祭りに可愛いおかずです♡
海老を入れると食感がいいです♪海老がなくても美味しいです♪
海老を入れると食感がいいです♪海老がなくても美味しいです♪
材料
(15個分)
作り方
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1
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木綿豆腐をキッチンペーパーに包み
500wで2〜3分程加熱し水を抜きます。
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2
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はんぺんと豆腐をボウルにいれ混ぜます。
※ポリ手袋を使用して握り潰しながらまぜると簡単です!
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3
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刻んだ海老、片栗粉と塩、醤油を加え混ぜます。
※海老がなくても美味しいです♪
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4
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バットにあられを入れ、一口サイズに丸めたものにまぶしていきます。
※しっかりあられをつけた方が揚げた時に落ちにくいです!
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5
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こんな感じにあられをつけます。
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6
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フライパンに油をしき、揚げ焼きしていきます。
※少量の油、オリーブオイルでもOKです♪
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7
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ピンにさしたり、可愛い器に盛れば
とっても可愛くなります♡
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8
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今回のあられは100円均一に売ってたものを使用しました♪
使い切れるくらいのサイズだったのでとても使いやすかったです♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ひな祭りに子供が喜ぶおかずを作りました♡
海老なしで赤ちゃん(1歳)の離乳食にも出来ました♪
海老なしで赤ちゃん(1歳)の離乳食にも出来ました♪