米粉とベーコンのもちもち洋風チヂミ
作り方
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1
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米粉に豆腐を混ぜ、水を加えてドロドロにします
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2
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ネギやベーコンを小さくきって、チーズと一緒に混ぜ込みます
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3
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フライパンに油を引いて焼きます
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コツ・ポイント
しっかり混ぜること!
このレシピの生い立ち
小さい子はタレをつけて食べるのが難しいので、大人も子供も食べられるように、元々味のついているベーコンを使って洋風にしました
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米粉に豆腐を混ぜ、水を加えてドロドロにします
ネギやベーコンを小さくきって、チーズと一緒に混ぜ込みます
フライパンに油を引いて焼きます