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ブールドネージュ（スノーボールクッキー）

ブールドネージュ（スノーボールクッキー）の画像

Description

娘たちも会社の同僚も美味しいと言ってくれた、サクほろブールドネージュです。

材料 （30個ぐらい）

●薄力粉
100g
●アーモンドプードル
50g
バター
100g
粉糖
30g
仕上げ用粉糖
適量

作り方

  1. 1

    ●は合わせて振るっておく。バターは室温で柔らかくしておく。

  2. 2

    バターと粉糖を泡立て器で白っぽいクリーム状になるまで混ぜる。

  3. 3

    振るっておいた粉を加え、ヘラで混ぜる。

  4. 4

    手でこねてまとまってきたら冷蔵庫で30分ほど寝かす。

  5. 5

    直径2センチぐらいに丸めて天板に並べる。

  6. 6

    170℃に予熱しておいたオーブンで15分前後焼く。程よく色付いたらOK。

  7. 7

    完全に冷めたら袋に入れ、仕上げ用粉糖をまぶす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いくつかのレシピを見て、アーモンドプードル有りのほうがサクほろ感UP♪な気がして今回の分量に。砂糖の量も甘過ぎない程度に加減して作りました。
レシピID : 7461900 公開日 : 23/02/27 更新日 : 24/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (5人)
2023年12月12日
写真
sakikoママ
無縁バターがなかったので有塩で。慣れればこれもあり。サクサク最高！コロコロさせたかったけどべたっとなってしまったのはなぜ？
#スノーボール

レポありがとうございます♡ベタっと…(( ; ˙꒳​˙ )手の温度とかでバター溶けちゃったのかな？私もまた作って検証します^^;

2023年12月11日
写真
まこ太郎
簡単だし、サクホロですごくおいしい！ 実はクッキーはあまり好きではないけど、これは格別！めちゃうまです♪ 何度もリピしてます^^
#サクホロ #簡単

嬉しいレポ、そして何度もリピ♡(๑♡ᴗ♡๑)ありがとうございます(*≧∀≦*)

2023年6月27日
写真
miew☆miew
何度もリピしてます。家族からも絶賛。簡単でサクサク。
#簡単サクサク

えー>_< ♡嬉し過ぎます(ﾉ*>∀<)ﾉ♡とっても美味しそうに焼けてますね(''∇^d) ﾅｲｽ☆!!♡

2023年4月28日
写真
甘夏柑
アーモンドプードル沢山消費できて嬉しい！サクホロで美味しいです！
#サクホロ #アーモンドプードル消費

レポありがとうございます(*≧∀≦*)サクホロ感が写真から伝わってきます^ ^♡

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