2歳 託児所 冷凍弁当記録
作り方
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1
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①小松菜のお浸し
②切り干し大根
③焼き鮭(ほぐしたもの)
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2
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①小松菜のお浸し
小松菜を好きな長さに切る。
茎部分を下に葉先を上にしてラップして耐熱容器に入れて600㍗2分チン。
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3
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チンが終わったら、好きな調味料を投入(私はほんだし小1/2と醤油大1/2)し、混ぜて再びラップして600㍗1分チン。
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4
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冷めたら鰹節かけてできあがり。
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5
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②切り干し大根
切り干し大根(水で戻したもの)、人参、椎茸、油揚げと調味料を入れてラップしてレンチン600㍗4分。
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6
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チン終わったら混ぜて再び600㍗2分〜。
人参が好みの硬さになれば◎です。
硬ければラップして少しずつレンチン。
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7
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③焼き鮭
鮭の切り身を酒と塩で焼く。
焼けたら骨と皮をとる。
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8
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冷凍、レンジ可の容器に白米(うちでは150㌘)詰めて、その上に上記のオカズを乗せて冷ましてできあがり。
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コツ・ポイント
綺麗な手、弁当箱で。
きちんと冷ましてから冷凍してます。
食べる時にレンチンでしっかり温めてくださいね。
きちんと冷ましてから冷凍してます。
食べる時にレンチンでしっかり温めてくださいね。
このレシピの生い立ち
毎日お弁当つくるの苦手で。
まとめて作って冷凍。
託児所や実家で食べる前にレンチンしてもらってモリモリ食べてくれるらしいです。
まとめて作って冷凍。
託児所や実家で食べる前にレンチンしてもらってモリモリ食べてくれるらしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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