漬け置き冷凍 鶏胸肉のてりやき
Description
冷凍保存して食べたい時に解凍して焼くだけの、鶏の照り焼きです。
材料
作り方
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1
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鶏胸肉300gで1回分。
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2
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ダイソーで買えるタレ。
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3
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皮を外します。
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4
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5
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フォークで満遍なく刺します。
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6
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裏側も指します。
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7
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三等分にします。
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8
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サイコロ状に切ります。
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9
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フリーザーパックに、タレを大さじ1
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10
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肉を入れて、誰が満遍なく行き渡るように揉みます。
冷凍庫で凍らせます。
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11
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焼く時は冷蔵庫に移して解凍してください。
そのまま焼いても良いですが、片栗粉をまぶして焼くのがオススメです。
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コツ・ポイント
解凍する時は冷蔵庫で自然解凍が良いです。
このレシピの生い立ち
食材の何もかもが値上がりする中、ついに鶏もも肉に手が出なくなりました。どうやったら安くてヘルシーな鶏胸肉を美味しく食べられるかを探究中