しめじと豆苗のオリーブ油炒め
クックカミトシ
作り方
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1
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オリーブ油を熱して香りが立つまでニンニクと鷹の爪を炒める。
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2
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しめじは石つきをとって豆苗は５ｃｍくらい３つに切る。
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3
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しめじ先に炒め火がとうったら豆苗を入れて軽く炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
アーリオ・オーリオの要領で、しめじも豆苗も強火でさっと炒める。
このレシピの生い立ち
何でも値上がりする中で、野菜売り場目につくのは98円の値札。しめじ1パックと豆苗1パックどちらも98円。
お財布にやさしい家計応援レシピです。
お財布にやさしい家計応援レシピです。
クックカミトシ
