海鮮チヂミとキムチヂミ❨@≧↺≦@)❩ノ

タレ
鍋に水を、酒、醤油、砂糖、鶏ガラダシ、旨味調味料、鷹の爪、炒り胡麻、ゴマ油を入れて沸かしたら完成です。

ボールに小麦粉、片栗粉、鶏ガラダシ、卵、水を入れて良く混ぜたらチヂミ液は完成です。

ボールに②とニラ、茹で人参、イカ、エビを入れてサックリ混ぜてフライパンにサラダ油＆ゴマ油を入れて強火で焼き豚バラプラス。

キムチヂミは②にキムチを混ぜて同じ行程で焼き、とろけるチーズを乗せて焼き、カットして皿に並べたら完成です。