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管理栄養士＊ちゃんぽん風 春雨スープ

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Description

簡単でヘルシーな春雨を使ったレシピです。
えび、あさりなどの海鮮を加えても美味しいです♪

材料 （2人分）

豚こま肉
150ｇ
かばぼこ
3切れ
もやし
1/2袋
キャベツ
2枚
しめじ
1/2株
春雨
40ｇ
ごま油
大さじ1/2
牛乳
100ｃｃ
★酒
大さじ1
★塩
小さじ1/4
★オイスターソース
小さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★水
300ｃｃ
おろししょうが
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、かまぼこは細切り、　じめしは石づきを切り小房に分ける。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    キャベツ、もやし、しめじ、かまぼこを加えてさっと炒め、★を加えて煮立たせる。

  4. 4

    春雨を加え混ぜ、ふたをして弱火で5～6分煮る。

  5. 5

    ふたを取り牛乳を加えて温める。

  6. 6

    器に盛り、おろししょうがをのせ完成！！

コツ・ポイント

牛乳を加えたら煮立たせないようにしましょう。

このレシピの生い立ち

簡単でヘルシーな春雨を使ったレシピです。
レシピID : 7458413 公開日 : 23/02/24 更新日 : 23/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年4月24日
初れぽ
写真
クック旅好！！
子供に沢山野菜を食べてもらえます！
#野菜たくさん食べられる #こども喜ぶ
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( )
池田薬局管理栄養士
管理栄養士＊ちゃんぽん風 春雨スープ
by 池田薬局管理栄養士