さばのおろし煮

大根は皮をむいて、すりおろす。

フライパンに水と焼き肉のたれを入れ、沸騰させて火を止める。

下処理した生さばを２に入れ、煮汁が半量になるまで蓋をして煮詰める。

煮汁ごと器に盛る。