大根の洋風ソテー

大根は皮をむいて、厚さ1.5㎝の輪切りにし、切り口の両面をフォークでひっかく。

耐熱容器に大根を入れ、ラップをして電子レンジ600Wで4分加熱する。

フライパンにバターを溶かし、２とボンゴレソース、砂糖を加えて水分がなくなるまで加熱し、器に盛る。