食パン耳でロックチョコの画像

Description

食パンの耳が美味しいおやつに。ナッツとか入れても良き♡

材料

80gくらい
100gくらい
20g
はちみつ
15g

作り方

  1. 1

    写真

    食パン耳は3~5ミリ角に切る。150℃のオーブンで15分加熱。(余熱なし)サクッと焼ければOK。

  2. 2

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    大きめのボウルにチョコレートと牛乳を入れ湯せんにかけゆっくり溶かす。

  3. 3

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    ②にはちみつを入れ滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

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    ①の粗熱が取れたら、③に加えてよく混ぜる。

  5. 5

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    スプーンなどで食べやすい大きさに等分し、クッキングペーパーの上に並べ冷蔵庫で1時間以上冷やす。

  6. 6

    しっかり固まったら完成。
    保存は冷蔵庫で。

コツ・ポイント

ミルクチョコ70g、ダークチョコ30g使用。ローストしたナッツを加えても◎→その分パンの耳は減らす。はちみつはメープルシロップでも可。
①では焦げないように様子を見て時間調整してください。サクッとなればOKです!

このレシピの生い立ち

サンドイッチやフレンチトーストを作ったときに余りがちな食パンの耳を活用。我が家の定番フードロス対策レシピ。
レシピID : 7456098 公開日 : 23/05/03 更新日 : 23/05/03

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