超簡単♡もっちもちの大根餅
作り方
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1
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大根は皮を剥いてすりおろします。
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2
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水分を軽く搾って、そこに片栗粉、小麦粉、とろけるチーズを加えて混ぜます。
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3
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スプーンですくい成形して、ごま油をひいたフライパンで焼いていきます。
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4
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両面をこんがり焼いたら、醤油とみりんを加え、少し煮詰めてタレを絡ませれば完成です♡
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コツ・ポイント
大根おろしは軽めに汁をきることです♡
大根おろしの汁は、味噌汁にいれることですごく美味しくなります♡
大根おろしの汁は、味噌汁にいれることですごく美味しくなります♡
このレシピの生い立ち
昔から作っているレシピです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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