レンジ4分♪冷凍野菜活用で簡単ケークサレ
Description
便利な冷凍野菜を活用した簡単ケークサレレシピ♪
なんとレンジ4分程度で作れます!
忙しい日の軽食にもオススメです!
なんとレンジ4分程度で作れます!
忙しい日の軽食にもオススメです!
材料
(700ml耐熱タッパー1個分)
A.米粉または薄力粉
100g
A.ベーキングパウダー
小さじ1
A.砂糖
大さじ3
A.塩
小さじ1/2
B.卵
1個
B.水
80ml
オリーブオイルまたはお好きな油
大さじ2
50g
50g
20g
作り方
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1
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耐熱タッパーにAの材料を入れて、ホイッパーや菜箸等で均一に混ぜる。
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2
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Bを加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜたら、オリーブオイルを加える。
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3
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レンジで解凍して水気を拭き取った野菜とベーコンとチーズを加え、ふんわりラップしレンジ【600w】4-5分程度加熱する。
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4
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生地にネチャッっとする部分があれば【600w】1分程度ずつ加熱し、全体が加熱できれば裏返して蒸らす。
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5
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容器から取り出し、お好きな大きさに切る。
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コツ・ポイント
冷凍野菜はレンジ【600w】1分程度加熱して解凍しておく。
このレシピの生い立ち
冷凍野菜を活用した簡単レシピを考えました♪
米粉で作るとフワッホロッとほどけるような食感に仕上がるのでオススメです♪
米粉で作るとフワッホロッとほどけるような食感に仕上がるのでオススメです♪