たたきキュウリとささみのやみつきゴマだれ

たたきキュウリとささみのやみつきゴマだれの画像

Description

にんにくを効かせたやみつきごまダレ味でお箸が止まらないやつです

材料

5、6本
(ささみ下味)
☆塩コショウ
少々
☆酒
大さじ1
(調味料)
ごま油
大さじ2
すりゴマ
大さじ2
ガラスープの素
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
にんにくチューブ
小さじ1

作り方

  1. 1

    ささみのスジを取ります。

    ※取らなくても良いですが、取っておくとチン後にほぐすのが楽です。

  2. 2

    レンジ対応の容器にささみを入れて塩こしょう、酒を加えてふんわりとラップをし、レンジ(600W)で4分加熱します。

  3. 3

    きゅうりをビニール袋に入れて麺棒などで叩き割ります。

  4. 4

    レンチンしたささみをほぐします。

    肉汁はそのまま使うので捨てないでください

  5. 5

    たたききゅうりと(調味料)を加えてよく和えます。

  6. 6

    冷めたら冷蔵庫で冷やし、器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

取らなくても良いですが、取っておくとチン後にほぐすのが楽です。

ささみの肉汁はそのまま使うので捨てないでください。

このレシピの生い立ち

キュウリがいっぱいあったのでさっぱり食べたかった時に作りました。
レシピID : 7454655 公開日 : 23/02/20 更新日 : 23/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックZTL54V☆
きゅうりとささみの練りごま味
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奈々1258
絶対美味しいやつですね。ゴマだれも美味しい!!
初れぽ
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rinjin♡
美味しくタンパク質補給!お腹いっぱい1品♡リピ確定!