我が家のキャベツ＋チーズインメンチカツ☆
☆はるとあき☆
作り方
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1
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キャベツ、玉ねぎをミジン切りし、塩を加えておく。しんなりしてきます。
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2
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パン粉は牛乳を加えておく。
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3
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挽肉、卵、ソース、塩、胡椒をこねる感じで混ぜ合わせる。
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4
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①と②を加え混ぜ合わせる。
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5
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8当分の目安を入れる。
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6
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真ん中に凹みを付け、とろけるチーズを入れ丸める。
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7
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a.卵、小麦粉、牛乳を混ぜ合わせる。
b.パン粉を用意する。
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8
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aに潜らせ、パン粉を付ける。
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9
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油で焼き上げる。
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10
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我が家では中濃ソースとケチャップを1：1で混ぜます。ペッパーを入れると美味しいです。
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11
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盛り付けて出来上がり♡
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12
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1人2個なんですが、息子たちには足りないらしい！エビフライも付けました!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ジューシーなメンチカツが食べたい！
息子のリクエストによりサクサクジューシーメンチカツを簡単チキンに作りたかったので簡素化してみました。
息子のリクエストによりサクサクジューシーメンチカツを簡単チキンに作りたかったので簡素化してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆はるとあき☆
