新じゃがで揚げないホクホクフライドポテト
Description
少ない油とフライパンでできるフライドポテト。
新じゃがならではのホクホク感が美味しい♪♪
新じゃがならではのホクホク感が美味しい♪♪
材料
作り方
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1
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新じゃがの汚れを洗う。
芽が出てたら取って、クシ型に切る。
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2
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フライパンを中火で熱し、油をなじませて
温まったら新じゃがを重ならないように並べる
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3
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たまに返しながら6~8分ほど焼いて
火が通ったらキッチンペーパーで油を吸い取って、塩や青のりなどを振って混ぜる。
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コツ・ポイント
焦がさないようにひっくり返してね!
めんどくさい人は洗い物増えるけど3分くらいチンしてから焼くと時短で生焼けの失敗も減ります!
めんどくさい人は洗い物増えるけど3分くらいチンしてから焼くと時短で生焼けの失敗も減ります!
このレシピの生い立ち
洗い物を少しでも増やしたくない私に優しいレシピ。
粉とかも使いません。シンプルが1番美味しかったり?
粉とかも使いません。シンプルが1番美味しかったり?