爽やかレモンの蒸しケーキ
Description
ほんのり甘いケーキと
すっぱいレモンのアイシングケーキです
ミントの葉をのせてオシャレに
仕上げました
すっぱいレモンのアイシングケーキです
ミントの葉をのせてオシャレに
仕上げました
材料
(4人分)
100g
1個
100ml
A サラダ油
大さじ2
A レモン汁
大さじ2
A 砂糖
大さじ2
40g
レモン汁(アイシング用)
10g
作り方
コツ・ポイント
アイシングが白くなかったら、
粉砂糖を足してみてください。
お好みで、味を調整してください。
粉砂糖を足してみてください。
お好みで、味を調整してください。
このレシピの生い立ち
高齢者の人に食べてもらいたくて、
作ったお菓子です。
唾液が減ると食べ物をまとめづらく
なってしまうので、
レモンアイシングで唾液を増えるようにしました。
作ったお菓子です。
唾液が減ると食べ物をまとめづらく
なってしまうので、
レモンアイシングで唾液を増えるようにしました。