生春巻きパーティー
パット先生
作り方
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まず、茹でる物を用意します。
春雨・もやし・えびの順で茹でると、
お湯を捨てずに、使い回せます！
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2
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茹で上がったえびを横に半分に切ります。
春雨は、まな板にドンと乗せ、そのまま3等分^ ^テキトーでゴメン！
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3
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カニカマを個包装から取り出して、盛り付けます。
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4
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半額でGETできた生ハムを縦に半分にします^_^(増量の為)
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5
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きゅうりを斜め切りにしてから
細く切ります。5〜6cmくらいがオススメ
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6
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レタスを洗って、6×3cmくらいの長方形に切ります。目安ですから、お好きな大きさで◉
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7
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サラダ水菜を洗って、5〜6cmに切ります。かいわれ大根を大人用に根っこを切ります。
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8
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トマトは半分に切り、1cmくらいのくし切りにします。これも大体ですが、あまりゴツいと、あれこれ欲張って包めないので…。
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9
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サラダチキン もしくは 鶏むね肉を茹でた物を1cmくらいの短冊切りにします。
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10
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サーモン(半額だったから…)は、そぎ切りの様な感じで薄めに切ります(増量の為)
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モッツァレラチーズを半分に切り、スライスします。
この量は部活で帰りの遅い女子高生1人分です。半分以上余りました(^^;
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ぬるめのお湯を2人で1皿用意します。
写真…ごめんね、ちょっと
食べちゃってあります(.°(ಗдಗ。)°.
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ライスペーパー を各自湯につけ、
お好みで包みます。
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つけるタレはわざわざ作らず、
コレ達で具に合わせて味付けを各自します。
どれでも正解なので、楽しいですよ〜^_^
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コツ・ポイント
生春巻きがしたかったから、その日安く手に入った物をかき集めました^_^
えびは切らなかったら、味が薄いかもです。
それぞれの写真は、小5中3高2 ギリ40代2名の、我が家の個々のBest作品です。写真を撮ってもらう為に皆頑張ってました^ ^
えびは切らなかったら、味が薄いかもです。
それぞれの写真は、小5中3高2 ギリ40代2名の、我が家の個々のBest作品です。写真を撮ってもらう為に皆頑張ってました^ ^
このレシピの生い立ち
昨夜、急に娘が「生春巻き食べたい」と言ったから。
安い食材を探しにスーパーに行きました^_^
安い食材を探しにスーパーに行きました^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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パット先生
