マカダミアショートブレッド（ミニ）
Description
香ばしいバターをたっぷり使用したたっぷりマカダミアナッツ入りのショートブレッドクッキーです。
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作り方
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1
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マカダミアを180℃ 予熱しておいたオーブンで5-7分焼く。細かく刻んだ
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2
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ミニチョッパーに薄力粉、グラニュー糖、米粉を入れて混ぜる。
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3
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バターを入れて混ぜる。パン粉のようななったらまで。
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4
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牛乳を入れて混ぜる。
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5
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6
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マカダミアを入れて、軽く混ぜる
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7
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手のひらで生地を押す。
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8
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滑らかになるまで。
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9
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麺棒で生地を伸ばす。1cm。くらいの厚さにする。
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10
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冷蔵庫に約 2 時間入れて冷やし固める。
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11
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3.5cm。型で型抜きをします。
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12
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残した生地をまとめる。型で型抜きを抜く。約 26 枚 になる。
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13
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冷蔵庫に約 1 時間入れて冷やし固める。
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14
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オーブンを160℃に予熱する。
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15
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160℃ に予熱しておいたオーブンで 20-25分 焼く。
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16
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完全に冷えるまで放置。
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/V2uChb_jMds
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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