お魚を食べよう「カラスカレイの洋風焼き」

Name: お魚を食べよう「カラスカレイの洋風焼き」
Yield: 2人分
Ingredients: カラスカレイの切り身 ２枚（９０g×２）; しょうゆ 小さじ２; 酒 小さじ１／２; バター 大さじ１／２（６g）; スライスアーモンド ２g

Description

バターとアーモンドをのせると味のバランスが良く、小さなお子様から高齢の方までおいしく召し上がっていただけます。

カラスカレイの切り身

２枚（９０g×２）

しょうゆ

小さじ２

酒

小さじ１／２

バター

大さじ１／２（６g）

２g

カラスカレイの切り身は煮つけると煮崩れしますが、この方法ならきれいに仕上がります。

アッピーレシピコンクールの優秀作品です。

レシピID : 7448391 公開日 : 23/11/15 更新日 : 23/11/15

上尾市では、地産地消に向けた取り組みを進めています。
地元農産物の紹介は⇒http://agepota.jp/farm-products/
市内地域情報は⇒http://agepota.jp/
アッピーレシピは、簡単で塩分控えめ。副菜レシピは野菜70g以上とれます。
アッピーレシピの紹介は⇒https://www.city.ageo.lg.jp/page/0301120807001.html