鶏チリトマト

トマトはくし切り、長ネギはみじん切りにする。

鶏もも肉は一口大に切って塩胡椒をしたら、片栗粉をまぶす。

中火でごま油を熱して、鶏肉を皮目から焼く。

鶏肉がきつね色になったら、ひっくり返して、2分ぐらい焼く。

トマトを加えて軽く炒めたら、合わせ調味料を加えて絡める。