クリスピーアップルとひき肉のトマト煮

クリスピーアップルとひき肉のトマト煮の画像

Description

お肉とりんごの相性が抜群!濃厚なトマトソースでご飯もすすみます♪

材料

クリスピーアップル
36g
1/2個
1個
塩こしょう
適量
オールスパイス
適量
サラダ油
大さじ1強
赤ワイン
大さじ1
大さじ1
○サラダ油
大さじ1
★トマトケチャップ
大さじ3
★赤ワイン
大さじ2
★中濃ソース
大さじ1
★ハーブミックス
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回のメイン食材は「クリスピーアップル」です!

  2. 2

    クリスピーアップルを水でもどす。

  3. 3

    写真

    ボールにひき肉とみじん切りした玉ねぎ、卵、塩こしょう、オールスパイス、サラダ油、赤ワインを加えよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    1の水気を絞り、表面に小麦粉をまぶす。

  5. 5

    写真

    3のりんごに2のひき肉をつける。

  6. 6

    写真

    フライパンに○を加え熱し、4を並べ入れ、焼き色がついたら★の調味料を入れ絡める。

  7. 7

    器に盛り、ベビーリーフを添えたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メイン食材の「クリスピーアップル」は、沼田市のりんごをそのままフリーズドライにした6次化商品です♪

濃厚なソースがりんごやお肉に染み込み、お子様から大人まで楽しめるメニューとなっています。
レシピID : 7444052 公開日 : 23/03/10 更新日 : 23/03/30

このレシピの作者

沼田市
群馬県沼田市の公式キッチンです。沼田市の美味しい食材を使ったレシピや郷土料理などをご紹介します!
沼田市公式ホームページ http://www.city.numata.gunma.jp/

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