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クリスピーアップルの生春巻き

クリスピーアップルの生春巻きの画像

Description

クリスピーアップルのサクサクとした食感がアクセントに！野菜もたくさんいただけます♪

材料 （4本分）

クリスピーアップル
2枚
ライスペーパー
4枚
えび
4尾
サニーレタス
4枚
もやし
60g
バターピーナッツ
大さじ2
★酢
大さじ1.5
★スイートチリ
適量
★ナンプラー
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    今回のメイン食材は「クリスピーアップル」です！

  2. 2

    写真

    クリスピーアップルを半分に切る。

  3. 3

    写真

    えびは殻をとりサッと茹で、背わたをとり半分に切る。

  4. 4

    写真

    もやしはサッと茹で、サニーレタスは食べやすいように切る。

  5. 5

    写真

    ピーナッツを細かいみじん切りにする。

  6. 6

    写真

    ライスペーパーを水にサッとかけ湿らせ、えび、サニーレタス、もやしをのせ、ピーナッツを振り端からしっかりと巻く。

  7. 7

    ★の調味料を混ぜ、タレを作る。

  8. 8

    生春巻きを半分に切り、盛り付けたら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メイン食材の「クリスピーアップル」は、沼田市のりんごをそのままフリーズドライにした6次化商品です♪

生春巻きに入れると、りんごのサクッとした食感がいいアクセントになります！
レシピID : 7444042 公開日 : 23/03/10 更新日 : 23/03/10

このレシピの作者

沼田市
沼田市
群馬県沼田市の公式キッチンです。沼田市の美味しい食材を使ったレシピや郷土料理などをご紹介します！
沼田市公式ホームページ http://www.city.numata.gunma.jp/

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クリスピーアップルの生春巻き
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