簡単!クリスピーアップルと大根の酢の物

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Description

お酢の酸味とクリスピーアップルの甘みがよく合い、さっぱりいただけます♡

材料 (2人分)

クリスピーアップル
18g
大根の薄切り
40g
★酢
大さじ2
大さじ2
★はちみつ
小さじ2
★塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    今回のメイン食材は「クリスピーアップル」です!

  2. 2

    写真

    クリスピーアップルを水に濡らし、1cm幅のいちょう切りにする。

  3. 3

    写真

    大根も同様にいちょう切りにし、塩を少々振り、軽くもみ洗いする。

  4. 4

    写真

    ★の調味料を合わせ、1と2を加え混ぜる。

  5. 5

    味が馴染んだら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メイン食材の「クリスピーアップル」は、沼田市のりんごをそのままフリーズドライにした6次化商品です♪

酢の物にすることで、りんごの甘さが引き立ち、さっぱりといただけます。また、水に濡らすことでりんごがもどり、食感も楽しめます!
レシピID : 7444008 公開日 : 23/03/10 更新日 : 23/03/10

このレシピの作者

沼田市
群馬県沼田市の公式キッチンです。沼田市の美味しい食材を使ったレシピや郷土料理などをご紹介します!
沼田市公式ホームページ http://www.city.numata.gunma.jp/

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