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HMで簡単！沼須ねぎの蒸しパン

HMで簡単！沼須ねぎの蒸しパンの画像

Description

沼田市の伝統野菜「沼須ねぎ」を使用した簡単蒸しパンです♪

材料 （5個分）

ホットケーキミックス
200g
牛乳
100cc
太白ごま油
35g
みそ
大さじ1
卵
1個
小えび
5g
沼須ねぎ
60g
紅しょうが
8g
青のり
少量

作り方

  1. 1

    写真

    今回のメイン食材は、沼田市の伝統野菜「沼須ねぎ」です！

  2. 2

    写真

    ねぎは粗みじん切り、紅しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    写真

    ボールにホットケーキミックス粉を入れ、牛乳、ごま油、みそ、卵を加えよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    2にねぎのみじん切り、小えびを加えよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    3の生地をカップケーキ型に流し、上に紅しょうが、青のりをちらし、蒸し器を熱し30〜40分強火で蒸したら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

沼田市ずかんにも掲載されている「沼須ねぎ」は沼田市の伝統野菜です。沼須町を中心に古くから生産がされていましたが、柔らかく病弱なため生産が難しく、現在は生産者、生産量ともに激減したことから市場に出回らない幻の食材です♪
レシピID : 7443887 公開日 : 23/03/10 更新日 : 23/03/10

このレシピの作者

沼田市
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群馬県沼田市の公式キッチンです。沼田市の美味しい食材を使ったレシピや郷土料理などをご紹介します！
沼田市公式ホームページ http://www.city.numata.gunma.jp/

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HMで簡単！沼須ねぎの蒸しパン
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