菊芋のきんぴら
Description
醤油と味醂の1：1の調味料で作ってみたら、食感シャキシャキで新しいきんぴらに。
ハロハロ
材料
（5人分）
菊芋 7個くらい
1袋
作り方
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1
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菊芋を洗い、皮ごと薄切りに。
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2
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フライパンに米油を入れ、いためる。菊芋が少し透明感出たら、醤油、味醂を加える。
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3
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白胡麻たっぷりできあがり。
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4
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2023.11.16 「きくいも」の人気検索でトップ10に入りました。作ってくださった方ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
いつものきんぴらを菊芋で試してみました。
このレシピの生い立ち
菊芋の食べ方が分からず、いつものごぼうきんぴらの調味料で作ってみたら、食感シャキシャキで新しいきんぴらに。
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ハロハロ
