時短✿ツルンとむけるゆでたまご
violets
作り方
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1
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お鍋に水を入れ、沸騰させる。
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2
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沸騰させた中におたまで生たまごを入れて、蓋をして弱火で8分加熱する。
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3
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水につけておく。
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4
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皮むきはヒビを入れた間に水道水を細く出しながらむくとツルンとむけます。
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コツ・ポイント
生たまごの個数は中ぐらいの鍋に5、６個が作りやすいです。
火加減に注意します。
火加減に注意します。
このレシピの生い立ち
知人とゆでたまごの話をしていて、普段水から15分で加熱すると言うと、時短になるからとこの方法を教えてくれたのがきっかけです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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