お通し◎ 丸ごときゅうり たたききゅうり
Description
叩くか刺すか漬けるだけ
材料少なっ
やみつき
居酒屋ママ伝授♪レシピ源
たたくきゅうりは
我が家は『たたきゅう〜』と呼び
材料少なっ
やみつき
居酒屋ママ伝授♪レシピ源
たたくきゅうりは
我が家は『たたきゅう〜』と呼び
さんちゃん（╹◡╹）
材料
（2〜3人分）
小きゅうり
２本(160g)
ごま油
16g
味の素
3g
塩
1〜2振
作り方
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1
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フリーザーバックの中できゅうりをたたくだけ
長いものは袋の上から手でちぎる
（衛生面を考慮）
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2
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1/3〜1/2本は新しい割り箸の先で刺しました
（衛生面を考慮）
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3
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1.2共にそのまま袋ごと調味して
（ごま油→味の素→塩の順）
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4
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しっかり袋を閉じたら冷蔵庫で半日馴染ませます
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5
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4〜5時間後には食べられるので午前中に仕込んで夕飯のつまみにどうぞ！
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6
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居酒屋ママ伝授『やみつきキャベツ』
レシピID: 6801140
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7
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『やみつき白菜』
レシピID: 7395740
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8
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ヘルシー版『お通しやみつきキャベツ』
レシピID:7421558
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9
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レポ下さいました方々…皆々様♡
ありがとうございます！
ぜひきゅうりでもお試しください♪
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10
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人気検索1位？
とのこと…⁈
皆様ありがとうございます
嬉しいです！
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11
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自称やみつきシリーズと題して大根でもやってみました！
やみつき大根
レシピID:7463366
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12
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2023.7.31
話題入⁈
ありがとうございます♪
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13
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皆々様のおかげです
ありがとうございます
心より感謝申し上げます
m(__)m♡
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コツ・ポイント
やみつきシリーズ（キャベツ白菜）
きゅうりバージョンです
夏場は冷やしきゅうり風に
1人1本以上かじります
叩く、ちぎる工程は味なじみをよくするコツです
皮の飾切等はしません
野菜は皮に栄養ある為
削いでしまうのはもったいないからです
きゅうりバージョンです
夏場は冷やしきゅうり風に
1人1本以上かじります
叩く、ちぎる工程は味なじみをよくするコツです
皮の飾切等はしません
野菜は皮に栄養ある為
削いでしまうのはもったいないからです
このレシピの生い立ち
節分の恵方巻きの為に購入のきゅうり
めっちゃ高かったあー(涙)
だからこそ、どうせ食べるなら
1番シンプルな美味しい食べ方がしたいなあと思い、いつもの『たたきゅー』『丸ごとバー』作成
レシピにもあげておきました
うちの家族の大好物です♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
16件
(11人)
さんちゃん（╹◡╹）
