野菜や練り物などの磯辺揚げ
Description
味はついているものばかりなので、塩などは出さなくても大丈夫です。物足りない方は食べる時に振ってください
Kitchenうめ家
作り方
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1
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薄力粉と水と青のりをボールに入れてダマにならないようにかき混ぜます。氷をひとかけら入れるとサクッと仕上がります。
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2
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冷蔵庫やストック庫にある具材を一口サイズに切ります。カニカマ、ちくわ、魚肉ソーセージ、ターサイの葉、海苔、ネギです。
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3
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❷を❶にどんどん入れ、衣を具材にまとわせます。
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4
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油が高温（180°くらい）になったら、❸を入れて揚げていきます。
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5
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素早く取り出して、油がキレたら盛り付けます。
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コツ・ポイント
氷を入れて冷やすことで温度差ができてサクッと仕上がります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫やストック庫にあるものを何でも天ぷらにして揚げたら豪華になりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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