パスタソースで★簡単海鮮リゾット
作り方
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1
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冷凍エビに料理酒(大さじ2)を振りかけて、5〜10分ほど置いておく。
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2
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しめじの石突を切り落としほぐしておく。鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。
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3
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オートクッカー(または炊飯器)に米、パスタソース、水、ターメリックを入れて軽くかき混ぜる。
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4
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②の具材と①のエビ(※エビのみ)、コンソメを上から乗せて、玄米モードでスタート。(炊飯器の場合は通常炊飯でOK)
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5
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炊き上がったら全体を混ぜて、お好みでブラックペッパーやパセリ、粉チーズなどをかければ完成♪
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コツ・ポイント
※パスタソースは、「ボンゴレソース」で代用可能です。
※今回、オートックカーを使用しましたが、ご家庭にある炊飯器でもお作りいただけます。
※今回、オートックカーを使用しましたが、ご家庭にある炊飯器でもお作りいただけます。
このレシピの生い立ち
Bistroのオートクッカーを使用させていただく機会があり、簡単に夕飯を作ってみました!