ちくわとじゃがいもとピーマンのカレー炒め
ajyurin
作り方
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1
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じゃがいもとピーマンは細切りにする。ちくわは斜めに切る。
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2
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フライパンに油を熱しじゃがいも、ピーマンの順に炒め、じゃがいもにある程度火が通ったらちくわを加えて炒める。
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3
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カレー粉、醤油、みりんを加え更に炒める。
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4
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調味料が具材によく絡まったら出来上がり。
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5
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2024年2月23日クックパッドニュースに掲載して頂きました♪初の掲載、皆様のおかげです☆ありがとうございます。感謝♪
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コツ・ポイント
じゃがいもとピーマンはよく炒め、ちくわを加えたらサッと炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
竹輪とピーマンを入れた炒めものを作りたくて、そこにじゃがいもも加えてみました。
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